ابذر الشمندر المخصص للأكل مباشرة في الحوض عندما تذوب التربة عند عمق البذر، وتبدأ في الدفء وتتفتت في اليد. إذا تحولت العينة عند ضغطها إلى كتلة لزجة أو بقي الماء في الصف مدة طويلة بعد المطر، فانتظر. راجع توقعات الطقس أيضا، ففترة البرد الممتدة بعد ظهور البادرات قد تزيد احتمال الإزهار المبكر. اختر الموعد بحسب ظروف حديقتك. قد يصبح الحوض المرتفع والمشمس قرب البيت جاهزا قبل منخفض رطب يقع على بعد بضعة أمتار منه.
كيف تختار يوم البذر الربيعي؟
افحص التربة عند عمق البذور
افحص موضع الصف في الصباح قبل أن تدفئ الشمس الطبقة التي ستستقر فيها البذور. ثم عاين الموضع نفسه في اليوم التالي. إذا كنت تستخدم ميزان حرارة للتربة، فخذ القياس من العمق نفسه وفي وقت متقارب من اليوم. بهذا يسهل تمييز الدفء التدريجي مقارنة بقياس واحد في ظهيرة مشمسة. المطلوب أن تبقى الطبقة تحت السطح رطبة باعتدال. إذا تفتتت إلى غبار جاف، فرطب الحوض برفق قبل البذر وانتظر حتى تتشرب التربة الماء.
في التربة الثقيلة تحقق مما إذا كان وسط الحوض يجف مثل حوافه بعد المطر. قد تتفتت الحافة المشمسة بينما تبقى تربة الوسط عالقة بالمسطرين. أما في الحوض المرتفع ذي التربة الخفيفة، فتحقق من احتفاظ الصف ببعض الرطوبة. قد يصبح جاهزا للعمل في وقت أبكر، وقد يجف سريعا بعد البذر أيضا. قبل تجهيز عدة أحواض معا، استخدم فحوص التربة البسيطة للمقارنة بين أجزاء الحديقة.
قارن حالة التربة بتوقعات الطقس
ينمو شمندر المائدة جيدا في الجو المعتدل المائل إلى البرودة، لكن التبكير الشديد قد يؤدي إلى ظهور بطيء أو غير متساو للبادرات. وقد يدفع البرد المستمر بعد ظهور النباتات الصغيرة إلى الإزهار في الموسم الأول. عندها يستهلك النبات موارده في تكوين ساق زهرية، وقد تتراجع جودة الجذر. لا يكفي يوم دافئ واحد في وسط فترة باردة للحكم على ما سيحدث في الصف. انتظر فترة أدفأ وأكثر استقرارا، أو ازرع صفا قصيرا للتجربة واحتفظ ببقية البذور لموعد لاحق.
في الحوض المكشوف الذي تتصلب تربته بعد المطر الغزير، قد يكون البذر بعد انتهاء المطر أسهل. انتظر حتى تعود الطبقة العليا إلى حالة يسهل فيها تفتيتها. وإذا كان الربيع جافا ولا مطر متوقعا، فجهز وسيلة الري قبل البذر. يجمع الموعد المناسب بين تربة قابلة للعمل، وطقس ملائم، وإمكانية الري والعودة إلى الحوض عند بدء ظهور البادرات.
طريقة بذر الشمندر في الأرض المكشوفة
- فتت كتل التراب الكبيرة. جهز شريطا مستويا ومفككا خاليا من الحجارة والبقايا الخشنة. على السطح المستوي يسهل فتح أخدود متجانس وملاحظة أماكن تجمع الماء.
- افتح أخدودا بالعمق المدون على العبوة. افحص العمق في عدة مواضع. إذا لم يستو قاع الأخدود، فقد تستقر بعض البذور على عمق أكبر وتتأخر في الظهور.
- وزع البذور وغطها ثم اسق برفق. تساعد مرشة السقي ذات الفتحات الدقيقة على عدم جرف التراب من الصف. إذا كشف الماء إحدى البذور، فأعد تغطيتها برفق.
- ضع علامات للصف. علم الطرفين وسجل اسم الصنف وتاريخ البذر. إذا ظهر الإنبات بصورة متقطعة فسيساعدك السجل على مقارنة ظروف الصفوف.
إذا كنت ستزرع خضروات جذرية أخرى قرب الشمندر، فخصص صفا لكل محصول. عند بذر الجزر في الربيع يفيد أيضا أن يكون السطح مفككا والرطوبة متساوية. خذ عمق البذر والمسافات والمدة حتى النضج لكل محصول من العبوة الخاصة به.
ما الذي تفعله قبل ظهور البادرات وبعده؟
راقب الرطوبة والقشرة السطحية
افحص الرطوبة إلى جانب الأخدود حتى لا ترفع البذور من مكانها. قد يبدو السطح جافا وفاتح اللون بينما تبقى رطوبة تحته. استخدم رذاذا خفيفا حين تبدأ التربة عند عمق البذر في الجفاف. وإذا ترك المطر الشديد قشرة صلبة، فابدأ بترطيبها برفق. يمكنك تفكيك سطح التربة بين الصفوف. تجنب العزق العميق فوق خط البذر، فمن السهل تحريك البذور أو إتلاف جذور البادرات قبل أن تصبح مرئية.
إذا ظهرت البادرات في جزء من الحوض فقط، فافحص الفراغات كل واحد على حدة. يحتاج المنخفض المشبع بالماء إلى معالجة تختلف عن الحافة الجافة أو الأخدود الذي تغطيه قشرة متصلبة. تحقق مما إذا كان الصف قد جف أو تشبع بالماء أو احتوى على بذور أعمق من اللازم. أعط البادرات وقتا إذا ظل الجو باردا بعد البذر. أعد البذر بعد معالجة السبب الواضح حتى لا تتعرض البذور الجديدة للظروف نفسها.
خفف تجمعات البادرات واترك لكل نبات مساحة
في كثير من الأصناف يبدو تجمع الثمار وكأنه بذرة واحدة، لكن قد تخرج منه عدة بادرات في الموضع نفسه. عندما تستطيع تمييزها، أبق على واحدة قوية وسليمة. إذا كان شد البادرات الزائدة قد يحرك جذور البادرة الباقية، فاقصصها عند سطح التربة بمقص نظيف. ثم تحقق من المسافة حتى التجمع التالي، فهي التي تتيح لكل جذر مجالا كي ينمو إلى الحجم الذي تريده.
راجع العبوة لمعرفة المسافة النهائية. يمكن أن تختلف المسافة بين الشمندر الصغير الطري والشمندر المتروك حتى يبلغ حجمه الكامل. حتى عند استخدام بذور أحادية الجنين، ابحث عن المواضع المزدحمة إذا تركزت البذور في جزء من الصف. أزل الأعشاب الصغيرة ما دام فصلها سهلا وقبل أن تحتاج إلى شدها بجوار جذور الشمندر. تساعدك علامات طرفي الصف على معرفة موضعه قبل أن يسهل تمييز الأوراق.
متى تبذر صفا آخر للتخزين؟
ابدأ من موعد الحصاد الذي تحتاج إليه. يمكن أن يعطي الصف المبكر جذورا طرية للمطبخ، بينما تخصص البذر التالي لمحصول التخزين. ابحث عن مدة النضج المدونة للصنف واحسب إلى الوراء من الفترة التي تستطيع عادة قلع الشمندر فيها من حديقتك. تحقق من نقطة بداية حساب المدة على العبوة. اترك وقتا إضافيا لاحتمال تأخر ظهور بعض البادرات أو بطء النمو في الجو البارد. خطط لقلع جذور التخزين قبل الصقيع الشديد، ما دمت تستطيع تفكيك التربة دون جرحها.
في الطقس الأدفأ قد يجف الصف المتأخر أسرع من الصف الربيعي. تأكد من إمكان متابعته وريه عندما تبدأ التربة في الجفاف. ضع علامة منفصلة لكل صنف وسجل موعد ظهور البادرات. إذا نجح الصف المبكر، تساعدك الملاحظات على تكرار طريقة تجهيز الحوض في العام التالي مع مراعاة اختلاف الطقس.
متى تقيم حاجة الحوض إلى التغذية؟
قبل البذر ركز على تفتيت التربة والرطوبة وتساوي الغطاء فوق البذور. بعد ظهور البادرات عالج الازدحام والأعشاب ومشكلات الماء أولا. شحوب الأوراق بعد مطر شديد أو اضطراب الجذور لا يكفي لإثبات حاجة الحوض إلى سماد. افحص عدة نباتات في أماكن متفرقة. وإذا استمرت المشكلة، فقارن حالة التربة بما سبق أن أضفته إليها. خطط لتغذية النباتات المستقرة بصورة منفصلة عندما تظهر الحاجة ويوافق أسلوب الاستخدام التعليمات.
تغذية نباتات الخضروات المستقرة
سماد مركب للخضروات ومحاصيل الفاكهة والتوت والزهور
إذا احتاج حوض الخضروات المستقرة إلى تغذية، فقارن تركيبة السماد بحاجته واقرأ التعليمات الكاملة. يخص الصف أدناه النباتات البالغة. لا ينطبق على البذور أو أخاديد البذر أو الإضافة التلقائية بعد التخفيف.
تعرض صفحة المنتج عبوة سعة 5 لترات. قبل الطلب احسب النباتات البالغة التي تحتاج إلى التغذية. تحدد التعليمات استهلاك المحلول لكل نبات، ولذلك لا تكفي مساحة الحوض وحدها لهذه الطريقة.
أسئلة شائعة
افحص حرارة التربة ورطوبتها أولا، ثم راجع طول الفترة الباردة. إذا كان من المحتمل أن تتزامن عدة أيام باردة مع ظهور البادرات، أو إذا كانت التربة باردة ومشبعة بالماء، فانتظر قبل البذر الأساسي. ويمكن بذر صف قصير للتجربة مع إبقاء بذور تكفي لموعد لاحق.
في كثير من الأصناف يحتوي تجمع البذور الذي يبدو بذرة واحدة على أكثر من جنين. عندما تستطيع تمييز البادرات، اترك واحدة سليمة. وإذا تشابكت جذورها فاقصص النباتات الزائدة برفق عند سطح التربة.
افتح موضعا صغيرا من الجانب قرب إحدى العلامات لمعرفة مكان البذور وعمقها. إذا ظهرت البادرات بجوار مواضع تكسوها قشرة أو جرفها الماء أو ظل راكدا فيها، فعالج المشكلة أولا. بعد بداية باردة قد تحتاج بعض البادرات القادرة على النمو إلى وقت إضافي حتى تظهر.
