يتعلق التقليم الصيفي للعنب في الغالب بالأفرع الخضراء والأوراق. رتب الأفرع على التعريشة أولاً لتعرف أين تسبب ازدحاماً فعلياً. ثم قرر ما إذا كنت تحتاج إلى إزالة فرع منفرد أو ورقة بجانب عنقود. تجنب كشف جميع العناقيد المظللة دفعة واحدة أو قص جميع الأطراف على ارتفاع واحد. يتغير القرار حسب مرحلة النمو وشكل التعريشة وقوة الكرمة والضوء الذي يصل إلى العنب فعلاً.
رتب الأفرع الخضراء قبل قصها
يحمل فرع الموسم الحالي أوراقاً ومحاليق، وقد يحمل نورات أو عناقيد إذا كان مثمراً. يختلف التعامل معه في الصيف عن قطع القصبات الخشبية. إذا كانت الكرمة تحتاج إلى إعادة تشكيل هيكلها، فراجع دليل موعد تقليم العنب. أما صيفاً فركز على توزيع النمو الموجود بدلاً من استبدال الأذرع الدائمة.
في التعريشة العمودية وجه الأفرع المرنة بين الأسلاك إذا كان النظام مصمماً لذلك. وعلى سلك مرتفع تتدلى منه الأفرع، وزع النمو في الفراغات على الجانبين. لا تجذب الأفرع كلها في اتجاه واحد بصرف النظر عن شكل الدعامة. قد تنكسر الأفرع الغضة عند القاعدة، فيما قد تمسك المحاليق الطويلة بأفرع مجاورة. لا تسحبها بالقوة. وإذا احتاج فرع إلى رباط، فاترك مجالاً لازدياد سماكته.
ابتعد قليلاً بعد توزيع الأفرع. إذا أمكن فحص العناقيد واختفت الكتلة المتشابكة ولم تعد الأفرع تتقاطع، فقد لا يفيد قطع إضافي. بعد الريح تحقق من أن الأفرع بقيت في مكانها وأن الأربطة لا تضغط عليها. هذا الفحص أهم من جعل الصف كله متساوياً في الشكل.
أي الأفرع يمكن تخفيفها؟
عندما تظهر النورات بوضوح وينتهي احتمال الصقيع المتأخر، انظر إلى المواضع التي خرجت منها عدة أفرع معاً. أبق فرعاً سليماً ومناسب الاتجاه يحمل نورات أو يصلح للتجديد. وقد يكون الفرع الضعيف أو الزائد غير المثمر مرشحاً للإزالة في بقعة مزدحمة. لكن أبق الفرع غير المثمر إذا كان مطلوباً لتجديد جزء من الكرمة. إذا لم تكن متأكداً من موضع تكوّن الثمار، فراجع كيفية إزهار العنب وعقد ثماره.
أزل الفرع الغض غير المطلوب دون شد الأفرع المجاورة. إذا أصبحت قاعدته صلبة وأمسكت محاليقه بأفرع أخرى، فتجنب لويه باليد. حرر الجزء المطلوب أولاً كي لا يجذب معه فرعاً حاملاً للعنب. استعمل مقصاً حاداً ونظيفاً عند الحاجة. تحتاج الكرمة الفتية التي ما زالت تكون هيكلها إلى قرار يختلف عن كرمة قائمة تحمل محصولاً.
كيف تتعامل مع الأفرع الجانبية والأطراف؟
تخرج الأفرع الجانبية من آباط الأوراق على الفرع الرئيس. إذا ملأ عدد منها الحيز الضيق نفسه حول عنقود، فاختر ما يحتاج فعلاً إلى تقصير أو إزالة. أبق الفرع الجانبي إذا نما في فراغ أو قدم ظلاً مطلوباً. وإذا تجاوز الفرع الرئيس حدود التعريشة، فانظر أولاً هل تستطيع توجيهه أو ربطه أو إبعاده عن الممر.
تقصير الطرف لا يكشف العناقيد تلقائياً. قد يفيد عندما تمتد الأطراف إلى الصف المجاور أو تتدلى في الممر أو تتراكم فوق الجزء نفسه من الكرمة. تجنب قص صف ضعيف وصف قوي على الخط نفسه. يمكن للتقصير الشديد المتكرر أن يشجع نمواً جانبياً إضافياً. وبعد تعديل خفيف تأكد من بقاء أوراق سليمة تكفي لاستمرار النمو.
افتح فراغاً حول العناقيد مع إبقاء الظل
ابحث عن ورقة تلامس العنقود مباشرة أو عن منطقة مكتظة تظل مبتلة مدة أطول بعد المطر. في الموضع الملائم يمكن إزالة ورقة منفردة بعد العقد لتوفير حيز وتسهيل الفحص. انظر إلى النتيجة من الجانبين. تجنب إزالة شريط كامل من الأوراق أو كشف عناقيد ظلت تنمو في الظل فجأة قبل الحر. قد تضر الشمس المباشرة المفاجئة بالحبات.
في حديقة رطبة عند سفوح الجبال في أوكرانيا، تابع أين تبقى الرطوبة بعد المطر. وفي موقع مكشوف في السهوب، تحقق من الجهة التي تصلها الشمس المباشرة خلال الحر. ضع في الحسبان اتجاه الصف والجدار والرياح والظل من حولها. قد تبدو شمس الصباح ألطف، لكن حرارة المنطقة حول العنقود تتأثر بحركة الهواء أيضاً. افحص الظروف الفعلية واترك أوراقاً للحماية.
جرب العمل على جزء قصير من التعريشة
- حدد الفرع أو الورقة التي تسبب المشكلة. اعثر على العنقود والنمو الذي تريد حفظه بجواره.
- وزع الأفرع المجاورة أو اربطها في الفراغات المتاحة أولاً.
- إذا استمر الازدحام، فأزل فقط الفرع الجانبي الزائد أو ورقة واحدة في الموضع المعني.
- افحص العنقود من الجهتين وراجع ظله في أشد ساعات الحر.
- توقف عندما تستطيع فحص العنقود ويظل باقي التاج محمياً.
لنفترض أن ثلاثة أفرع طويلة تراكمت عند طرف الصف، وأن ورقة أسفلها تضغط على عنقود. ابدأ بتوزيع الأفرع العليا. إذا زال ضغط الورقة على الحبات فاتركها. عند الطرف الآخر قد تكون الكرمة أضعف وأوراقها قليلة، والعنقود معرض للشمس بالفعل. عندها قد يكفي فحص الرباط من دون قص.
أعد فحص المنطقة المعدلة في ضوء مختلف أو بعد هبوب الريح. إذا ظهرت على الجانب المكشوف من الحبات بقع فاتحة أو بنية وجافة، فلا تكشف مزيداً من العناقيد بالطريقة نفسها. لتضرر الحبات أسباب متعددة. قارن موضع البقع والرطوبة وحالة الأوراق القريبة. إذا استمر الضرر أو بدا شبيهاً بمرض، فحدد السبب أولاً. ناقش التغذية على حدة بالرجوع عند الحاجة إلى تغذية كروم العنب في الربيع.
غير العمل حسب تطور العناقيد
عند الإزهار لا تنقل أسلوب التعامل مع العناقيد الناضجة إلى النورات. قد تؤثر الإزالة الكثيفة للأوراق في تلك المرحلة على العقد. إذا كانت المشكلة ازدحام الأفرع، فرتبها أولاً وتجنب تجريد كل نورة من الأوراق المحيطة. وبعد العقد انظر مجدداً إلى الحيز المتاح للعناقيد وكيف يتغير الظل خلال اليوم.
قرب النضج، انتبه إلى العناقيد التي ظلت في الظل. قد لا تستحق سهولة فحصها تعريضها المفاجئ لأشعة قوية. اربط الفرع حتى لا يضغط على الثمار مع إبقاء قدر من الظل. قد تصل الأصناف والكروم في مواضع مختلفة من الحديقة إلى المرحلة نفسها في أوقات متباينة. صورة الفرع الذي حركته تساعدك على تقييم أثر هذا التغيير بعينه عند الفحص التالي.
إذا ظهرت أفرع جانبية جديدة في المنطقة التي فتحتها، فتحقق أولاً مما إذا كان الازدحام عاد فعلاً. قد ينمو بعضها نحو حيز فارغ ويمكن تركه، بينما قد تحتاج إلى توجيه واحد فقط بعيداً عن ممر القطف. هكذا تختار ما يخدم التعريشة بدلاً من إعادة القص على الصف كله.
لا تحكم على الصف كله من طرف واحد. قد تحجب شجرة أو حافة سقف الشمس عن قسم، بينما يتعرض القسم الآخر للريح والضوء المباشر. افحص عنقوداً في كل موضع بعد التغيير. إذا صار الوصول إلى الحبات سهلاً وبقيت الأوراق السليمة حولها، فتركها أفضل من تكرار القص لمجرد أن القسم الآخر لا يزال كثيفاً.
قرار منفصل بشأن البوتاسيوم في أوائل الربيع
سماد مركب للعنب (بوتاسيوم)
لا يحدد التقليم الصيفي حاجة الكرمة إلى البوتاسيوم. إذا أثبتت نتائج الفحص وما أضفته سابقاً حاجة مستقلة، فراجع حبيبات DÜNGER الخالية من الكلور والمخصصة للعنب. تنص تعليمات العنب على الإضافة إلى تربة الجذور وتحدد أوائل الربيع قبل تفتح الأوراق فترة مناسبة. خطط لها منفصلة عن ترتيب الأفرع الخضراء.
قس مساحة العنب التي تأكدت حاجتها واقرأ التعليمات الكاملة قبل الطلب. قارن عبوتي 1 و5 كجم على صفحة المنتج. في الصيف تحقق أولاً مما إذا كانت الكرمة تحتاج إلى تعديل الرباط أو الظل أو الري. اعتمد على حالة الكرمة والتربة في اختيار عملك ولا تربط التسميد بمجرد القص.
أسئلة شائعة
قد يصلح بعضها لتجديد الكرمة، وقد تحمي أوراقها العناقيد من الشمس. أزل الزائد فقط حيث يسبب ازدحاماً ولا يؤدي وظيفة أخرى.
افحص العنقود بعد العقد. إذا حجبت الورقة رؤيتك أو ضغطت على الحبات في بقعة رطبة، فانظر أولاً هل يكفي توجيهها إلى جانب آخر. تجنب كشف العناقيد المظللة فجأة في الحر.
تعتمد التغذية على التربة ونمو الكرمة والإضافات السابقة والمرحلة. لا تحدد القصات وحدها وجود حاجة إلى السماد.
