كيف تبذر الفجل في الأرض المكشوفة وتعتني به حتى الحصاد؟

ابذر الفجل مباشرة في الحوض حين تصبح الطبقة السطحية صالحة للعمل وتتوقع فترة معتدلة تتوفر فيها الرطوبة. في الربيع قد تصبح تربة حديقة جاهزة قبل تربة حديقة مجاورة. ويمكن تكرار البذر بعد انحسار حر الصيف إذا بقي للصنف وقت كاف لينضج قبل الصقيع الشديد. ابدأ بصف قصير واحتفظ بجزء من البذور لمحاولة تالية إذا تغير الطقس.

اختر فترة باردة نسبياً للبذر

يكوّن الفجل جذوراً مناسبة في الجو المعتدل. إذا اشتد الحر بعد البذر بوقت قصير، قد يخرج ساق زهري أو تتشكل جذور صغيرة ليفية. في حديقة جافة ومكشوفة في جنوب أوكرانيا، جهز الماء منذ يوم البذر. وإذا كانت الأرض ثقيلة بعد أمطار متكررة في الغرب أو الشمال، فانتظر حتى تتوقف عن الالتصاق بالأدوات والانضغاط تحتها. حدد الوقت من حالة الحوض وتوقعات الطقس في موقعك.

لحصاد خريفي احسب الوقت إلى الوراء من الموعد المحتمل للقطف، مستعيناً بالمدة المذكورة على العبوة. واترك مجالاً لتباطؤ النمو حين تقصر الأيام. إذا أزهر الفجل سريعاً في الحوض نفسه من قبل، فسجل حالة الطقس ووقت ظهور السيقان الزهرية. ازرع الدفعة التالية بعد تغير الظروف. أما الفجل الشتوي الكبير والدايكون فيحتاجان إلى مسافات ومواعيد أخرى، إذ تتسع جذورهما وقد تستغرق وقتاً أطول.

قبل تكرار البذر قسم البذور بحسب ما تستطيع الأسرة استعماله خلال أيام قليلة. يفيد ترك فاصل بين الصفوف القصيرة في توزيع الحصاد على دفعات. إذا خرجت بادرات الصف الأول للتو وأصبح الحر متوقعاً، فانتظر قبل بدء صف آخر. وإذا كانت الفترة المعتدلة قصيرة، فاختر صنفاً يناسبها وابذر في موضع يسهل سقيه.

جهز سطحاً مستوياً مفتتاً

اختر مكاناً يحتفظ بالرطوبة بالتساوي من دون أن يبقى مبتلاً. فتت القشرة وأزل الكتل الكبيرة والحجارة من موضع الصف. إذا بقي التراب متماسكاً والتصق بيدك عند الضغط الخفيف، فدعه يجف أكثر قبل العمل. وفي الحوض المفكك يكفي تسوية السطح حتى تستقر البذور الصغيرة عند عمق متقارب. وإذا ضعف المحصول في الحوض لعدة مواسم، فابدأ بدليل تقييم التربة قبل اختيار السماد.

إذا سمد الحوض من قبل، فتحقق مما أضيف ومتى. تجنب السماد الحيواني الطازج مع الفجل. قد يدفع فائض العناصر، وخصوصاً النيتروجين، النبات إلى إنتاج أوراق كثيرة، بينما لا يكفي عمر المحصول القصير للاستفادة من الإضافات الزائدة. وإذا اختلف نمو صفين متجاورين، فتحقق أولاً من انضغاط التربة والضوء والرطوبة. قد يكون إصلاح الظروف أنفع من شراء سماد جديد.

ابذر البذور على عمق متقارب

حدد الصف وافتح الأخدود واسق برفق

1. حدد موضع الصف بخيط أو بعلامة واضحة واترك مجالاً للوصول إليه من الممر من دون الدوس على الحوض.
2. افتح أخدوداً ضحلاً. يمكن الاسترشاد بعمق يقارب 0.6 إلى 1.3 سم لفجل المائدة الصغير. اتبع تعليمات الصنف وراع حالة الأرض.
3. وزع البذور مع ترك فواصل وغطها بتراب ناعم واضغط برفق. تجنب تكديس البذور في مجموعات تضطر إلى تخفيفها لاحقاً.
4. رطب الصف برش لطيف لا يجرف البذور، وضع علامة باسم الصنف وتاريخ البذر.

إذا كانت الأرض جافة، يمكنك ترطيب الحوض أولاً وترك الماء يتسرب قبل البذر. بعده افحص طبقة التربة حول البذور كي لا تجف. وبعد مطر غزير، تحقق من تكون قشرة أو انجراف التراب إلى طرف الأخدود. وعندما تظهر البادرات، أزل الأعشاب القريبة بعمل سطحي حتى لا تجرح جذور الفجل.

خفف البادرات عندما تستطيع تمييزها

استخدم المسافة المكتوبة على العبوة. تكفي مسافة تقارب 5 سم بعد التخفيف لكثير من أصناف فجل المائدة الصغيرة، وتحتاج الجذور الكبيرة إلى حيز أوسع. إذا تشابكت الجذور في موضع كثيف، فقص البادرات الزائدة برفق عند سطح الأرض. وتختلف طريقة توزيع بذور المحاصيل الجذرية الأخرى. فمثلاً بذر شمندر المائدة في الأرض المكشوفة له طريقة تخفيف تختلف بسبب بنية البذور.

ضع علامة عند نهاية كل صنف إذا زرعت أكثر من واحد. يصعب تمييز الأصناف بالأوراق الأولى، وتساعد العلامة على تجنب إتلاف الصف كله عند تفتيت القشرة إلى جواره. إذا نقل المطر التراب إلى جانب واحد، فحدد موضع البادرات أولاً وتحقق من أن جزءاً من البذور لم يدفن تحت طبقة أعمق.

اعتن بالمحصول حتى القطف

افحص الرطوبة تحت الأوراق قبل جفاف الحوض كله. يؤدي تفاوت الري، ومنه السقي الغزير بعد الجفاف، إلى تشقق بعض الجذور التي اكتمل تكوّنها. قد تجف الحافة المكشوفة أسرع من وسط الصف بسبب الشمس أو الريح. إذا بذرت دفعات، فاترك العلامات منفصلة. ربما يكون الصف الأول جاهزاً لتجربة القطف فيما لا يزال صف آخر يحتاج إلى الرطوبة لينبت.

قد تشير الثقوب الدائرية الصغيرة على الأوراق الأولى إلى خنافس البرغوث. افحص البادرات في يوم جاف وراقب ما إذا كان التلف يتسع. يمكن تثبيت شبكة خفيفة فوق حوض نظيف بعد البذر، مع إغلاق الحواف. واصل فحص الرطوبة والحرارة تحت الشبكة. التعامل مع بادرات ضعيفة تحت قشرة أو في أخدود جرفته المياه يختلف عن العناية بنباتات تعرضت للقضم.

اقطف الفجل عندما تبلغ الجذور حجماً مناسباً للأكل. اسحب واحدة أو اثنتين للتأكد إذا لم تكن تعرف الوقت المناسب. قد يجعل الحر أو تأخر القطف قوام الجذور قاسياً أو إسفنجياً. وإذا نجحت الدفعة الأولى، فابذر صفاً قصيراً آخر ما دام الجو المعتدل مستمراً. يتوزع الحصاد على مدة أطول ويسهل فحص كل صف على حدة.

بعد القطف قارن الجذور عند أطراف الصف المختلفة. إذا كان أصغرها دائماً قرب السور، فافحص الظل ومنافسة جذور النباتات المجاورة. وإذا تشقق الفجل في الموضع الذي يتجمع فيه الماء، فحاول جعل الري أكثر انتظاماً في الدفعة التالية. وحين يزهر معظم الصف مبكراً، فراجع الموسم والصنف ووقت البذر معاً.

حين تجرب صنفاً جديداً، ابذره في صف مستقل عن الصنف المألوف مع إبقاء الظروف متقاربة. سجل وقت ظهور البادرات وأول موعد للقطف. وإذا أزهر أحدهما مبكراً، فستساعدك هذه الملاحظات على اختيار وقت مختلف لبذره في المرة التالية. وما يحدث في حوض شديد الحرارة قد يختلف عما تراه في ربيع معتدل.

تغذية حوض الخضروات بعد تقييم التربة

سماد مركب للخضروات ومحاصيل الفاكهة والتوت والزهور

إذا كان الحوض قد حصل على تغذية من قبل وكان الفجل ينمو جيداً، فقد يكفي ضبط الرطوبة والمسافات حتى الحصاد. وإذا أكد تحليل التربة وحالة الحوض حاجة الخضروات إلى التغذية، فانظر في مركب DÜNGER السائل المخصص للخضروات. توجد في صفحة المنتج تعليمات منفصلة للنباتات البالغة وللشتلات. طابق المرحلة وطريقة الإضافة مع النباتات التي تحتاج إلى التغذية فعلاً.

تحتوي عبوة 5 لترات على المركز. حدد عدد النباتات التي تحتاج إلى تغذية، ثم اقرأ التعليمات كاملة قبل الطلب. يبين السطر الخاص بتغذية النباتات البالغة عبر الجذور كمية المحلول لكل نبتة. أبق البذر خطوة منفصلة واعتن بالصف الجديد بتوفير الرطوبة والمساحة ومراقبة البادرات عند خروجها.

خطط لمنطقة الزراعة في «حديقتي»