تبدأ تغذية الشمندر المخصص للمائدة بمعرفة ما تحتويه التربة وحالة النباتات، وليس باختيار خلطة من صورة الأوراق وحدها. قد تظهر أوراق شاحبة أو مجموعات ورقية كبيرة أو جذور صغيرة لأسباب مختلفة. التزاحم والظل وعدم انتظام الري وتضرر الجذور قد تحد من النمو حتى عندما تكون الأرض خصبة. افحص الحوض، وراجع ما أضفته سابقا، ثم اختر المنتج وطريقة الاستخدام المناسبين للحاجة الفعلية.
تعرف على نوع الشمندر وصنفه
ينتمي شمندر المائدة إلى النوع النباتي Beta vulgaris، لكن الهدف من زراعته في حديقة المنزل يختلف عن إنتاج شمندر العلف أو السكر. اختيار الصنف وتكوين الجذر بصورة منتظمة وجمعه في حالة مناسبة أمور أساسية. لا تنقل برنامج حقل كبير محسوبا بالهكتار مباشرة إلى حوض صغير، ولا تفترض أن وصفة لمحصول جذري آخر تصلح تلقائيا للشمندر.
تختلف الأصناف أيضا في شكل الجذر ولونه. قد يكون الداخل أصفر أو أبيض أو ذا حلقات ملونة متعاقبة بصورة طبيعية. هذا لا يعني بالضرورة نقص عنصر غذائي. ارجع إلى وصف الصنف على عبوة البذور قبل محاولة تغيير اللون بإضافة السماد. يتناول دليل موعد بذر شمندر المائدة بداية زراعة المحصول، بينما يركز هذا المقال على قرار التغذية بعد تحديد ما تزرعه فعلا.
ما الذي سبق إضافته إلى الأرض؟
قد يحتاج الحوض الخصيب، الذي أخذت إضافاته السابقة في الحسبان، إلى قدر قليل من التغذية الإضافية أو لا يحتاج إليها. أما الأرض الأفقر فقد تتطلب قرارا مختلفا. يساعد تحليل التربة على معرفة العناصر التي تحتاج إلى استكمال، بدلا من إضافة الفوسفور أو البوتاسيوم لمجرد وجودهما في خلطة شائعة. اقرأ النتيجة مع مراعاة المحصول وظروف الأرض والمواد المستخدمة سابقا.
يسهم الكمبوست في التغذية أيضا. إذا أضفت كمية كبيرة منه قبل البذر فلا تبدأ حسابا جديدا كأن الأرض لم تتلق شيئا. احتفظ لنفسك بأسماء المنتجات ومواعيدها وكمياتها، وميز بين ما وضع في هذا الحوض وما استخدم في مكان آخر. عند اختلاف النمو بوضوح بين بقعتين، اسأل المختبر عن أخذ عينات منفصلة؛ فقد تخفي العينة المختلطة مشكلة موضعية.
الشتلات تحتاج إلى مساحة وجذور سليمة
تخرج في كثير من أصناف الشمندر عدة شتلات من الكرة البذرية الواحدة. لذلك لا يلغي البذر المنتظم دائما الحاجة إلى التفريد، مع وجود أصناف أحادية الإنبات تختلف في هذه النقطة. لا تستطيع جرعة إضافية من السماد أن تخلق فراغا بين الجذور المتزاحمة. اتبع إرشادات الصنف وفكر في حجم الجذور الذي تريد حصاده بدلا من ترك كل البادرات متلاصقة.
تنافس الأعشاب الصغيرة المحصول أيضا. أزلها برفق، وتجنب العزق العميق بجوار النباتات حتى لا تتضرر الجذور. تحقق من وصول ماء الري إلى جميع أجزاء الحوض، وليس فقط إلى الطرف القريب من الخرطوم. إذا كان ضعف الشتلات مرتبطا بالجفاف أو الانضغاط أو الظل، عالج هذا العامل أولا. المحلول الأكثر تركيزا لا يعوض نقص الضوء ولا يصلح الضرر الميكانيكي.
النيتروجين ضروري لكن زيادته ليست هدفا
تدعم الأوراق نمو النبات، لذلك لا يصح استبعاد النيتروجين تماما لمجرد أن الجزء المطلوب جذر. في المقابل، قد تشجع التغذية النيتروجينية الزائدة نمو الأوراق على حساب تطور الجذر. المجموع الورقي الأخضر الكبير لا يثبت وحده أن محصولا كبيرا يتكون تحته. قارنه بمسافات الزراعة وبالحجم الحقيقي للجذور وبعمر المحصول.
إذا كانت الأوراق قوية والجذور صغيرة، فتحقق من التزاحم والصنف ومدة النمو والإضاءة قبل جرعة نيتروجين جديدة. لا تستبدل هذا الفحص بالانتقال العشوائي إلى منتج آخر يحمل وصفا جذابا للمحاصيل الجذرية. يوضح المقال الخاص بـالأسمدة النيتروجينية المبادئ العامة للاختيار، لكن القرار هنا يجب أن يبقى مرتبطا بحوض الشمندر وبالإضافات التي تلقاها بالفعل.
انتظام الري جزء من نجاح التغذية
يحتاج النمو المنتظم إلى رطوبة مناسبة إلى جانب العناصر الغذائية. قد تسهم التقلبات الكبيرة بين الجفاف والبلل الغزير في تشقق الجذور، كما قد يقلل الجفاف من طراوتها. محلول السماد ليس بديلا عن الري العادي، ولا يعالج بقاء الماء راكدا. افحص الأرض تحت السطح ولا تحكم على حاجتها من مظهر الأوراق في أشد ساعات النهار حرارة فقط.
في حدائق أوكرانيا تختلف الحاجة إلى الري بحسب الأمطار المحلية وقوام التربة والرياح ومرحلة النبات. يجف الحوض المكشوف ذو التربة الخفيفة بطريقة مختلفة عن بقعة منخفضة مظللة. بعد المطر الغزير افحص تصريف الماء قبل أي إضافة. وفي الحر احترم تعليمات المنتج؛ لا تجعل يوما ثابتا من الأسبوع سببا للتغذية رغم أن ظروف الجذور غير مناسبة.
البورون يحتاج إلى تشخيص وليس تخمينا
يحتاج الشمندر إلى البورون، لكن بقعة داكنة أو نسيجا متضررا داخل الجذر لا يكفيان وحدهما لتشخيص نقصه. يجب التمييز بين التغذية والأمراض وظروف النمو. يقدر احتمال النقص من حالة التربة والرطوبة والتحليل المناسب. كذلك لا تنسب البورون الموجود في تركيب منتج معين إلى منتج آخر قبل قراءة مكوناته الفعلية.
الفرق بين الكمية الكافية من البورون والزيادة الضارة ضيق. لا تضع ملاعق احتياطية من مواد منزلية، ولا تكرر خلطة غير موثقة لمجرد أن شخصا آخر استخدمها. إذا تأكدت المشكلة، اختر منتجا مخصصا للاستعمال المناسب واتبع تعليماته مع مشورة مختصة. زيادة كمية السماد المركب المعتاد لا تصبح تلقائيا علاجا لنقص البورون، وقد تضيف عناصر لا تحتاج إليها الأرض.
لا تعتمد على وصفات تعد بحلاوة مضمونة
ملح الطعام والماء المحلى بالسكر ومجموعات الإضافات العشوائية ليست بدائل لخطة تغذية سليمة. يضيف الملح الصوديوم والكلوريد، وتحمل المحصول لقدر من الملوحة لا يثبت فائدة وصفة منزلية لتربتك. لا تتوقع محصولا أحلى بعد رية واحدة بخليط مجهول. اختيار الصنف وانتظام الرطوبة والحصاد في حالة ملائمة أمور عملية أكثر من الوعد بنتيجة فورية.
لا تخلط السماد مع مستحضرات أخرى لمجرد توفير الوقت. ينبغي أن تدعم التعليمات الخاصة بكل منتج التوافق وطريقة الاستخدام. تشابه أسماء المحاصيل أو شكل جذورها لا يجعل معدلاتها قابلة للتبادل. إذا نما الجزر بجوار الشمندر، اقرأ دليل تغذية الجزر أيضا، لكن أبق حساب كل حوض مستقلا ولا تجمع الجرعات في وعاء واحد دون أساس.
خيار سماد لحوض الخضروات
عندما يحتاج الحوض إلى التغذية يمكن النظر في هذا المنتج ضمن تعليماته للخضروات. اختر الصف حسب عمر النباتات وطريقة الاستخدام. المعدلان التاليان للتغذية عبر الجذور يخصان النباتات الأكبر والشتلات بصورة منفصلة، ولا تجمعهما في جرعة واحدة. لا تستخدمهما لرش الأوراق، إذ توجد في التعليمات الكاملة صفوف أخرى لهذه الطريقة. راجع الإضافات السابقة وعدد النباتات والظروف الفعلية قبل التحضير.
سماد مركب للخضروات ومحاصيل الفاكهة والتوت والزهور
سماد DÜNGER للخضروات ومحاصيل الفاكهة والتوت والزهور في عبوة سعة 5 لتر. اطّلع على خصائص المنتج واختر عدد العبوات لطلبها لحديقة الخضروات أو التوت أو أحواض الزهور.
الخضروات بجميع أنواعها ومحاصيل الفاكهة والتوت والزهور (التغذية عبر الجذور): 50 مل/10 لتر ماء (100 مل من المحلول /نبات)
جميع أنواع شتلات الخضروات وغراس أشجار الفاكهة وشجيرات التوت والزهور (التغذية عبر الجذور): 25 مل/10 لتر ماء (50 مل من المحلول /نبات)
استخدم أوعية قياس مناسبة للمركز والماء، ولا تقدر الكمية بغطاء العبوة عشوائيا. لا تمزج تركيزين للحصول على معدل متوسط من عندك. راجع التكرار والظروف والاحتياطات في التعليمات الكاملة. اختر العبوة بعد حساب الحاجة؛ بقاء بعض المركز فيها ليس سببا لتغذية إضافية لا تحتاجها النباتات.
أنشئ منطقة مستقلة للشمندر في حديقتي وأدخل المحصول والمقاسات المطلوبة. بعد اختيار طريقة الاستخدام راجع الحساب والعبوة قبل إضافة الكمية إلى السلة. احتفظ بمناطق منفصلة للمحاصيل المجاورة، وتحقق من السعر والتوفر في بطاقة المنتج عند الشراء.
أسئلة شائعة
افحص المسافات والصنف ومرحلة النمو. قد يسهم التزاحم والنيتروجين الزائد في هذه الصورة. قبل التغذية مجددا، راجع الضوء والكميات التي أضيفت فعلا، ولا تعتمد على كثافة الأوراق وحدها للحكم على حاجة الجذور.
لا يوجد برنامج أسبوعي عام يناسب كل الأحواض. يعتمد القرار على التربة والنباتات والتعليمات الكاملة للمنتج المختار. التكرار الأكثر أو التركيز الأعلى لا يعنيان نتيجة أفضل، خصوصا عندما تكون العناصر متوفرة أصلا.
لا، بل تستدعي فحص السبب. انظر إلى جذور أخرى وظروف الرطوبة وعلامات الأمراض، واطلب تشخيصا عند الحاجة. لا تستخدم البورون دون تأكيد، لأن زيادته قد تضر النباتات أيضا ولا تصلح كل سبب للبقع.
راجع الصفوف المنفصلة للشتلات والنباتات الأكبر وطريقة التطبيق المختارة. لا تنقل تركيز النباتات الكبيرة إلى الشتلات، ولا تجمع معدلي التغذية الجذرية والورقية في جرعة واحدة. اختر الصف الذي يطابق الحالة الفعلية قبل التحضير.
