يرتبط تسميد القرنبيط بخصوبة التربة وما أضيف إليها سابقا ومرحلة نمو النبات، وليس بحجم الرأس وحده. فقد يتأخر تكوين الرأس بسبب الحرارة أو الرطوبة أو حالة الشتلة أو اختيار صنف لا يناسب موسم الزراعة. يفيد السماد عندما تكون هناك حاجة إلى تغذية إضافية، لكن زيادة تركيز المحلول لا تعوض الجفاف ولا تصلح أثر الحر الشديد. ابدأ بفحص الظروف حول الجذور ثم اختر الخطوة المناسبة، بدلا من تجربة مستحضر جديد كلما بدا النمو بطيئا.
لماذا تختلف تغذية القرنبيط عن الملفوف؟
يتكون رأس الملفوف من أوراق متراصة، بينما الجزء الذي نأكله من القرنبيط عبارة عن بنية زهرية غير ناضجة ومتماسكة. لذلك لا يمكن نقل كل نصيحة خاصة بالتفاف أوراق الملفوف إلى القرنبيط. يحتاج القرنبيط إلى أوراق جيدة التطور، لكن كبر الأوراق وحده لا يضمن تكوين رأس جيد. وإذا كنت تزرع المحصولين، فهناك دليل مستقل عن تغذية الملفوف وتكوين الرؤوس يساعدك على فصل احتياجاتهما.
في أوكرانيا، ينبغي أن يناسب الصنف موسم الزراعة المقصود. فالشتلات الربيعية التي تواجه موجة حر طويلة عند بدء تكوين الرأس لا تعيش الظروف نفسها التي تواجهها زراعة صيفية مخصصة لحصاد خريفي. راجع وصف البذور والطقس المحلي وحالة النبات الفعلية. لا يوجد موعد واحد للتسميد يصلح لكل الحدائق الأوكرانية. كذلك لا تفترض أن صنفا شتويا ناجحا في مناخ آخر يستطيع تحمل الشتاء في موقعك دون التحقق من ملاءمته.
راجع التربة وما أضفته إليها بالفعل
قد لا تحتاج التربة الخصبة والمجهزة جيدا إلى دفعة جديدة من السماد مباشرة. احسب ما سبق استعماله من كمبوست ناضج ومواد عضوية وأسمدة معدنية. احتفظ بملاحظة بسيطة تتضمن الاسم والمساحة المعاملة ووقت الإضافة. تساعدك هذه المعلومات على معرفة ما إذا كانت الجرعة الجديدة تلبي حاجة حقيقية أو تكرر إضافة سابقة. لون التربة الداكن ليس قياسا لكمية العناصر المتاحة للجذور، ولا يكفي وحده لاختيار المنتج أو تحديد تكرار استخدامه.
إذا تكرر ضعف النباتات في الحوض نفسه، فإن تحليل التربة أكثر فائدة من الانتقال بين منتجات مختلفة دون تشخيص. يساعد التحليل على تقييم الحموضة وحالة العناصر الغذائية قبل اختيار المعالجة. لا تجعل إضافة الجير أو الفوسفور أو البوتاسيوم خطوة إلزامية لمجرد أن المحصول هو القرنبيط. تتوقف الحاجة على نتائج الفحص والتاريخ السابق للمكان. وقد لا تناسب أرضك جرعة أعطت نتيجة جيدة في حديقة شخص آخر تختلف تربتها وطريقة ريها.
الشتلة الصغيرة ليست نباتا بالغا
تنمو جذور الشتلة داخل الخلية الصغيرة في حجم محدود من الخليط. قبل تغذيتها، تحقق من وجود سماد ابتدائي في الخليط ومن المدة التي قضتها في الوعاء ومن انتظام الرطوبة بين الريات. ويمكن الرجوع إلى دليل خلطات زراعة الشتلات عند اختيار الوسط المناسب. لا تعالج ضعف الجذور بزيادة تركيز المحلول، ولا تخلط مشكلة ضيق الوعاء مع نقص التغذية دون النظر إلى كتلة الجذور نفسها.
قد تنتج الشتلة المتقدمة في العمر أو المتعرضة للإجهاد رأسا صغيرا قبل أن يكتمل نموها الخضري. لا يعني ذلك تلقائيا ضرورة زيادة السماد فور نقلها إلى الأرض. افحص كتلة الجذور وظروف الشتل ومدى تعودها تدريجيا على الخارج. عندما تكون التغذية مبررة، استخدم تعليمات الشتلات الخاصة بالمنتج. لا تعتمد جرعة النباتات البالغة لمجرد أن الشتلة أصبحت داخل حوض مكشوف؛ فمرحلتها لا تتغير بمجرد تغيير مكان الأصيص.
افحص الماء قبل تحضير محلول التغذية
يستفيد القرنبيط من رطوبة منتظمة دون بقاء التربة مشبعة بالماء فترة طويلة. بعد مطر قصير قد يبدو السطح مبتلا بينما تبقى الطبقة التي تحتوي على الجذور جافة. افحص التربة برفق قرب النبات دون قطع الجذور. تختلف حركة الماء بين الأرض الخفيفة والتربة الثقيلة، ولذلك لا يعطي العدد نفسه من مرات الري الظروف نفسها في كل حوض. الملاحظة داخل التربة أهم من مقارنة جدولك بجدول حديقة مجاورة.
عندما تذبل الأوراق، تحقق من الرطوبة أولا. فقد يكون السبب جفافا أو زيادة ماء أو ضررا في الجذور، ولكل حالة تصرف مختلف. السماد لا يحل محل الري العادي ولا يصلح سوء التصريف. يمكن لغطاء التربة أن يقلل فقد الرطوبة ومنافسة الأعشاب، لكن اترك فراغا حول قاعدة الساق ولا تضغط المواد عليها. افحص الرطوبة تحت الغطاء عند اتخاذ قرار الري، لأن منظر السطح وحده قد يكون مضللا.
لماذا يبقى الرأس صغيرا أو لا يتكون؟
قد يبدأ النبات بإنتاج رأس صغير جدا قبل أوانه نتيجة اضطراب النمو. من الأسباب المحتملة الإجهاد الحراري أو الشتلات المتقدمة في العمر أو نقص الماء أو التغذية غير الكافية. وقد تسهم زيادة الأملاح ومنافسة الأعشاب أيضا. لا يحدد شكل رأس واحد العامل المسؤول بدقة، وقد تجتمع أكثر من مشكلة في الوقت نفسه. لذلك لا تتعامل مع كل رأس صغير باعتباره طلبا مباشرا لجرعة إضافية من النيتروجين.
قارن نباتات الصنف نفسه: هل المشكلة في الصف كله أم عند طرف مكشوف أم في حفر منفردة؟ تذكر أي فترة جفاف أو برد أو تأخر في نقل الشتلات. وإذا وجدت أوراقا متضررة، افحص وجهيها. لا تسم كل اصفرار نقصا في النيتروجين، ولا تعتبر كل بقعة بنية دليلا على نقص البورون. الاشتباه في مرض أو مشكلة عنصر دقيق يحتاج إلى تقييم أوضح قبل اختيار المستحضر المناسب.
اختر طريقة واحدة دون خلطات مرتجلة
يمكن النظر في سماد تتضمن تعليماته محاصيل الخضروات عند تغذية القرنبيط. راجع شكل المنتج وطريقة استعماله والقيود الخاصة بالشتلات. التغذية عبر الجذور والرش الورقي طريقتان تختار بينهما وفق الحاجة والظروف، وليستا عمليتين إلزاميتين تنفذان بالتتابع. لا يكون القرار الصحيح هو استعمال جميع الأسطر الموجودة على الملصق، بل معرفة أي سطر ينطبق على نباتك في مرحلته الحالية مع مراعاة الإضافات السابقة.
لا تضف من تلقاء نفسك حمض البوريك أو اليود أو الرماد أو غيرها إلى محلول السماد. يحتاج استعمال العناصر الدقيقة إلى حاجة مبررة وتعليمات دقيقة للمستحضر المختار، ولا توفر الوصفة المنزلية هذين الشرطين. كذلك لا تنقل التركيز من عبوة أخرى بسبب تشابه الاسم. سجل ما استعملته سابقا قبل تحضير دفعة جديدة، وافصل بين اختيار منتج للتغذية وبين البحث عن سبب تلف أو مرض في النبات.
خيار لتغذية حوض الخضروات
إذا أظهر التقييم حاجة إلى تغذية إضافية، يمكنك النظر في هذا المركز المخصص للخضروات. إنه مصدر للعناصر الغذائية، وليس علاجا للرؤوس المبكرة الصغيرة أو الحر أو تلف الجذور. تتضمن صفحة المنتج تعليمات منفصلة للنباتات البالغة والشتلات، ويجب اختيار الطريقة والمرحلة المطابقتين قبل قياس الكمية.
سماد مركب للخضروات ومحاصيل الفاكهة والتوت والزهور
مركز سائل في عبوة سعتها 5 لترات. تصف التعليمات الكاملة الاستعمال عبر الجذور والرش الورقي. طريقة استعمال المنتج كما هي معتمدة:
يُستخدم طوال فترة تطور النباتات ونموها. للتغذية عبر الجذور في التربة/الركيزة، خفّف 50 مل من السماد في 10 لترات من الماء (100 مل من المحلول لكل نبات واحد)، واستخدمه بفاصل 10-12 يوماً. للمعالجة الورقية (الرش)، خفّف 25 مل في 10 لترات من الماء ورشّ باستخدام مرشّ لضمان تغطية متساوية.
لمعالجة الشتلات، خفّض تركيز محلول العمل إلى النصف!
الفاصل المذكور ليس أمرا بتسميد كل حوض بغض النظر عن حالته. اختر طريقة مناسبة والتزم بمعدلها. قس المركز بأداة قياس مخصصة ولا تستعمله دون تخفيف. وجود كمية متبقية في العبوة لا يبرر رفع التركيز أو تكرار المعالجة دون حاجة.
في حديقتي يمكنك إنشاء منطقة مستقلة للخضروات وإدخال قياساتها وتخطيط كمية السماد والعبوات. يساعدك ذلك على تجهيز الشراء بحسب المنطقة بدلا من اتخاذ حجم العبوة أساسا لزيادة ما يضاف إلى النباتات.
تسلسل عملي للحوض الذي أمامك
- حدد مرحلة النمو وافحص رطوبة منطقة الجذور.
- راجع الإضافات السابقة ونتائج تحليل التربة إن توفرت.
- تحقق من الحر وإجهاد النقل وأي تلف واضح.
- اختر طريقة مناسبة واحدة والجرعة الخاصة بالمرحلة.
- قس المحلول بحسب عدد النباتات وتعليمات المنتج.
- راقب الأوراق الجديدة وتطور الرأس بدلا من إدخال علاج مختلف كل يوم.
احفظ أسماء الأصناف وحدود الأحواض كي تكون المقارنة مفهومة. لا يفترض أن تكون رؤوس الأصناف المختلفة جاهزة في الوقت نفسه. وعندما يصبح الرأس متماسكا وجاهزا، احصده بدلا من تأجيل القطع من أجل تغذية أخرى. قد تتباعد أجزاء الرأس المتقدم في النضج ويصبح مظهره حبيبيا. لا يمكن الاعتماد على السماد لإعادته إلى بنيته السابقة، لذلك افصل قرار الحصاد عن قرار التغذية.
للموسم التالي، احتفظ بملاحظات عن ملاءمة الصنف وانتظام الماء والطقس الذي رافق تكوين الرأس. هذه المعلومات أنفع من صورة نهائية وحدها. وإذا جف جزء من الحوض باستمرار وبقي جزء آخر مبتلا، فحسن توزيع الماء قبل مقارنة أثر المنتجات. اجعل لكل تغيير سببا واضحا، حتى لا تنسب تحسن الظروف إلى سماد جديد بينما كان التغير الحقيقي في الري أو الحرارة.
أسئلة شائعة
لا. اسم المحصول لا يثبت وجود نقص. قد تكون للبقع البنية أسباب مختلفة. افحص الظروف وحدد المشكلة واستعن بالتحليل عند الحاجة قبل استخدام منتج منفصل للعناصر الدقيقة. لا تعتمد وصفة منزلية باعتبارها خطوة وقائية لازمة لكل نبات.
قد يتفكك الرأس مع النضج أو الحر أو اضطراب النمو. إضافة السماد لا تضمن عودة التماسك. احصد الرأس الناضج في مرحلته المناسبة بدلا من تأخير القطع من أجل تطبيق جديد، وراجع ظروف الزراعة لتحسين المحصول التالي.
قد يغير تعرض الرأس للشمس لونه. تحتاج بعض الأصناف البيضاء إلى تغطية بأوراقها الخارجية، بينما تغطي أصناف أخرى رؤوسها بنفسها. اترك مجالا للهواء عند ترتيب الأوراق. أما الأصناف الملونة طبيعيا فتقيم بحسب صفاتها ولا تحاول جعلها بيضاء.
