يحتاج الملفوف إلى صنف مناسب ووقت كاف وضوء وماء وعناصر غذائية حتى يكون رأسا. يساعد السماد عندما تكون هناك حاجة إلى التغذية، لكنه لا يطلق تكوين الرأس بمعزل عن ظروف النمو. إذا بقيت النباتات في صورة أوراق مفتوحة، فراجع تاريخ الشتل وموعد نضج الصنف ورطوبة التربة وحالة النباتات أولا. تأتي هذه الخطوات قبل اختيار العبوة التي ستضيفها إلى الحوض.
تخص هذه الطريقة الملفوف الأبيض والأحمر والأشكال الأخرى التي تكون رؤوسا من الأوراق. أما البروكلي والقرنبيط فتتكون فيهما أجزاء مأكولة مختلفة، ولذلك لا تنقل مواعيدهما ومعاملاتهما تلقائيا إلى هذه الزراعة. احتفظ بكيس البذور أو بطاقة الشتلات. معرفة النوع بدقة تمنع انتظار شكل أو توقيت لا يخص النبات الذي زرعته، وتوفر نقطة بداية واضحة عند طلب النصيحة من البائع أو المختص.
راجع الصنف وتاريخ الزراعة
لا يفترض أن تصل الأصناف المبكرة والمتأخرة إلى الصلابة في الوقت نفسه. تحقق مما إذا كان منتج البذور يحسب النضج من الإنبات أو من الشتل، فهما نقطتا بداية مختلفتان. إذا تذكرت عدد الأيام فقط، فعد إلى الوصف. المقارنة مع حديقة مجاورة تفيد عندما تعرف الصنف وطريقة الزراعة وتاريخ البداية، وليس فقط اليوم الذي شاهدت فيه أول رأس لدى الجيران.
ضع علامات للدفعات المختلفة من الشتلات. سجل ما غُرس أولا وما استُخدم لاحقا لتعويض نباتات مفقودة، وحدد المواضع التي اختلطت فيها الأصناف. بذلك يصبح تفاوت النمو أكثر وضوحا. لا تضاعف التغذية للدفعة الأصغر كي تلحق بالأكبر. احتفظ بمخطط بسيط للصفوف للموسم المقبل؛ فهو يساعد على مقارنة التوقيت وظروف الحواف المختلفة، ويمنع تكرار تفسير فرق العمر على أنه نقص في السماد.
افهم كيف يبدو الرأس أثناء تكوينه
يتكون رأس الملفوف من أوراق تلتف بإحكام حول بعضها. وجود مجموعة كبيرة من الأوراق الخارجية لا يعني وحده أن المحصول جاهز. انظر إلى المركز من دون تفكيكه بيدك، وقارن التغير التدريجي. وعندما يظهر الرأس، قيّم صلابته وحجمه المعتاد للصنف. لا تنتظر المظهر نفسه من صنف مستدير وآخر مفلطح وثالث مدبب؛ شكل الرأس جزء من صفات النبات وليس نتيجة التسميد وحده.
اختر عدة نباتات تمثل الحوض وصورها من الاتجاه نفسه في الفحوص التالية. ضع علامة منفصلة للنباتات التي تضرر مركز نموها أو ظهرت على أوراقها بقع أو تأخر نموها. لا تضمن هذه الطريقة رأسا في تاريخ محدد، لكنها توضح هل يستمر التطور. وعند طلب المشورة تستطيع شرح ما إذا كانت المشكلة في الزراعة كلها أو في نباتات منفردة، بدلا من الاعتماد على صورة بلا سياق.
الضوء والمسافة بين النباتات
يحتاج الملفوف إلى موقع مشمس. لا تكتف بفحص ضوء الصباح؛ فقد يحجب السياج أو البيت المحمي أو محصول مرتفع قريب الضوء لاحقا. تؤثر المسافات في حجم الرؤوس، وتحتاج الأصناف كبيرة الرؤوس إلى مساحة مناسبة. لذلك راع توصية كيس البذور عند الشتل. لا يستطيع السماد الإضافي صنع فراغ بين النباتات المزدحمة أو إزالة ظل مبنى قريب، مهما تغير اسم المنتج المستخدم أو تركيزه.
في الحوض المزروع بالفعل، سجل المسافات الحقيقية ومصادر الظل. لا تنقل نباتات كبيرة بعد فحص واحد من دون سبب مدروس. قارن الملاحظات بصفات الصنف أولا. وعند التخطيط لزراعة لاحقة، اترك مكانا للعناية إلى جانب مساحة النمو. يجب أن تظل النباتات الوسطى قابلة للوصول من أجل فحص الأوراق والري والحصاد في المرحلة المناسبة، لا أن تكون محاطة بأوراق لا تستطيع المرور بينها.
حافظ على وصول الماء بصورة منتظمة
يحتاج الملفوف إلى امتصاص الماء والعناصر باستمرار خلال النمو. افحص التربة قرب الجذور بدلا من الحكم على الأوراق المبتلة بعد ري قصير. تابع الشتلات الجديدة بعناية في الجو الجاف، مع بقاء قدرة الحوض على تصريف الماء الزائد. لا تعامل بقعة رطبة دائما وحافة جافة بالطريقة نفسها لمجرد أنهما في صف واحد. حالة الأرض هي التي توضح الحاجة الفعلية للري في كل جزء.
عند الري بالخرطوم، تأكد أنك لا تتجاوز الطرف البعيد أو تغمر بداية الحوض في كل مرة. وفي الري بالتنقيط، افحص وصول الماء إلى نقاط مختلفة. صحح التفاوت الواضح قبل الحكم على حاجة السماد. محلول العناصر ليس اختبارا مناسبا للري؛ افهم حركة الماء أولا ثم أضف المنتج عند الحاجة. سجل الجزء الذي يتصرف بصورة مختلفة مرارا، كي لا تضيع هذه الملاحظة بين الزيارات.
الحرارة والجذور والضرر تغير التقييم
ينمو الملفوف بصورة أفضل في الجو المعتدل المائل للبرودة. ينبغي أن يناسب توقيت الزراعة الصنف والظروف المحلية، بدلا من وصول النضج إلى أشد فترات الحر دون تخطيط. السماد لا يغير حرارة الهواء. إذا تباطأ النمو بعد طقس صعب، فاحفظ هذه الملاحظة مع التواريخ. ستساعدك عند التخطيط للموسم التالي، وتمنع إرجاع كل مشكلة إلى تركيب آخر عبوة استعملتها في الحوض.
افحص سطحي الورقة ومركز النمو وقاعدة الساق. قد تغير الحشرات والأمراض والظروف البيئية مظهر النبات، ولا يغني التسميد عن تحديد السبب. جهز صورا للنبات كاملا والتفاصيل المميزة، واذكر المحاصيل التي سبق أن نمت في الموقع. لا تختر معاملة لحماية النبات عشوائيا لأن الرأس لم يصبح صلبا بعد. وجود ضرر واضح يحتاج إلى تفسير محدد قبل تحديد الخطوة التالية المناسبة له.
متى تكون التغذية الخطوة التالية؟
استعن بمعلومات التربة لتقدير الحاجة إلى الفوسفور والبوتاسيوم، واحسب الكمبوست والمواد العضوية السابقة. ابدأ بدليل فحص التربة قبل التسميد. إذا أضيف سماد قبل الغرس، فسجل اسمه وكميته. يسمح ذلك بمناقشة التغذية الإضافية من دون تكرار مجموعة كاملة من العناصر التي قد تكون موجودة بالفعل، ويجعل الشراء مرتبطا بحوض معلوم لا بتوصية عامة غير محددة.
لا تبحث عن عنصر واحد يضمن تكوين رأس لكل نبتة. قد تتداخل مساهمات السماد المركب والسماد النيتروجيني والخلطة المنزلية. وإذا كانت الشتلات ضعيفة قبل النقل، فراجع رعايتها السابقة؛ يقدم دليل تربية الشتلات من البذر إلى الغرس سياقا مفيدا. يستمر نمو النبات بعد نقله إلى الحديقة، ولا يبدأ من جديد مع كل شراء لسماد آخر أو تغيير اسمه.
قبل أي تعديل، حدد ما ستقارنه في الفحص التالي. علّم النباتات التي راقبتها، ودوّن هل تريد متابعة نمو جديد أو وصول الماء أو منطقة متضررة. تجنب تغيير التسميد والري وعدة معاملات أخرى في الوقت نفسه من دون سجل. يساعد التسلسل الواضح على فهم ما بقي بحاجة إلى عناية، ويقدم للمختص معلومات أنفع من قائمة طويلة بأسماء المنتجات التي اشتريتها ولم تربطها بالملاحظات.
تغذية مركبة لحوض الخضروات
إذا أظهر التقييم حاجة إلى تغذية مركبة، فإن الملفوف مشمول من خلال مجموعة الخضروات في منتج سماد مركب عالمي حبيبي.
N 12%; P2O5 15%; K2O 15%; S 15%
الخضروات والبقوليات والخضروات الورقية: 20-40 جم/م²
هذا معدل المجموعة المناسبة من المحاصيل، وليس وصفة خاصة لتكوين الرأس بسرعة. وهو محسوب لمساحة التربة، فلا تقرأه بوصفه كمية لكل نبتة أو تركيزا للرش. اختر الطريقة من التعليمات الكاملة، واحسب السماد الذي سبق تقديمه عند الغرس قبل تحديد أي إضافة جديدة إلى الحوض نفسه.
يأتي المنتج بعبوات 3 و4 و5 كجم، وجميعها تحتوي على حبيبات. قبل الشراء، قس المساحة التي تنوي تغذيتها فعلا دون الممرات والمحاصيل المجاورة. سجل كل حوض منفصلا إذا توزعت زراعة الملفوف على عدة أماكن. استخدم حديقتي لتنظيم المعلومات وتجهيز حساب الشراء بناء على الأبعاد الحقيقية.
إذا بينت معلومات التربة كفاية بعض العناصر، فلا تختر المركب من أجل شكل العبوة وحده. طابق تركيبه الكامل مع المهمة. احسب العناصر المشتركة قبل إضافة سماد آخر بالتوازي. شراء منتج مناسب لا يعني تنفيذ جميع طرق الاستعمال المذكورة في صفحته على نباتات الملفوف نفسها أو تكرار المعاملة بلا سبب.
إذا كان القرار يتعلق بعنصر واحد، فافهم أولا دور النيتروجين واختيار السماد النيتروجيني.
أسئلة عن الرؤوس والتسميد
ليس بالضرورة. تأكد أولا أن هناك تأخرا فعليا، وليس تطورا طبيعيا لصنف متأخر. الازدحام والظل ومشكلات الماء والضرر لا تختفي بزيادة الجرعة. ينبغي أن تناسب التغذية حاجة العناصر، لا عدد الأيام الفاصل بين نبتتين. تصبح المقارنة مفيدة عندما تتشابه نقطة البداية، وحين تعرف ماذا تغير في المكان منذ غرس الشتلات وليس مظهرها اليوم فقط.
قارن الصنف وتاريخ الشتل وحجم الشتلات الأصلي والموقع. تحقق من انتظام الماء ووجود الظل أو الضرر الموضعي. لا تحاول توحيد جميع النباتات بإضافة واحدة جديدة. افصل الفروق المتوقعة عن منطقة تحتاج إلى تعديل محدد في الرعاية. وإذا خلطت أصنافا متعددة، فاحتفظ بملاحظات منفصلة لها كي لا يصبح اختلافها الطبيعي مشكلة تحاول علاجها بالسماد.
استعن بالصلابة والصفات المميزة للصنف. يتأثر الحجم أيضا بالظروف والمسافات. إذا أصبح الرأس جاهزا، فلا تؤخر حصاده لمجرد تنفيذ تغذية أخرى. خطط لاستخدام المحصول وافحص الزراعة بانتظام حتى تجمع النباتات في حالتها المناسبة. الحجم الأكبر ليس المؤشر الوحيد المفيد، كما أن بقاء الرأس في الحوض فترة أطول لا يضمن تحسنا يحتاج إلى مزيد من السماد.